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- ココユタBISCOTTI
ココユタ=ココロユタカ(心豊か)
ココユタBISCOTTIは手作りビスコッティの専門店です。
材料には、北海道産小麦粉、北海道産ビートグラニュー糖、地元養鶏場で直接買い付けている新鮮卵など、こだわりのもののみを使って手作りで一つ一つ丁寧に焼き上げています。バターやオイルなどの油脂は使用しておりませんので、あっさりとした口当たりでとても食べやすいです。
当店の「ビスコッティ」は、本場イタリアの固すぎるイメージとは全く違って、生地の味わいを楽しめるように程よい歯ごたえに焼き上げています。
是非一度味わってみて下さい。
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